一時よりも暑さが和らいではきておりますが、まだまだ暑い日が続きますが皆様如何お過ごしでしょうか。
それでも夜は涼しくなって参りました。
永遠に続くかと思われた暑さも、過ぎてきてしまうと少し寂しいものもございます。

世の中にはわからない事、知らない物事なんていうものがたくさんございます。
その中でも最近目に付いたのがこれ


ドラゴンフルーツ

ほやですね、ほや。
食べ方も判らなければ、さばき方も判らなければ、食べていいのかもわからない。
これが高いのか安いのかもわからない。
調理済みで出てくるのであればわかりますが、未調理だと何をどうしていいのか、、、。
調べてみると旬は５～８月で、とくに７～８月のものがおいしいのだとか。

今回は少し躊躇してしまいましたが、捌き方、食べ方を調べてチャレンジしてみたいと思います。
百聞は一見に如かず、見聞きするよりも、実践することが大切かと考えます。
ちょっと勇気出ませんが